董洪雨麻辣烫选用独家秘制汤底：咖喱汤、番茄汤、原味金汤、麻辣汤、豚骨汤、草菇菌汤、泰式酸汤等7种汤底，搭配新鲜的小青菜、西兰花、白菜、海带、金针菇、平菇、藕段等，配以上等的丸子以及新鲜的大连鲍鱼、青口贝、海参等在汤底中烫熟捞出，并且整个过程不同于以往麻辣烫“大锅涮”的烹饪方式，全部选用单人单锅制作，菜品经烫煮过后更加美味健康。作为当今市场中受追捧的美食品牌，作为一款能喝汤的麻辣烫，董洪雨麻辣烫的美味让人回味无穷。
董洪雨麻辣烫是黑龙江省爱食尚餐饮管理有限公司旗下的品牌，以“麻辣更醇香、更健康”作为经营理念，为消费者呈现出更多的美食！黑龙江省爱食尚餐饮管理有限公司成立于2014年，是一家专业的快餐连锁品牌服务机构，公司旗下的品牌董洪雨麻辣烫有麻辣烫、麻辣香锅、旋转小火锅三个系列，同时拥有自己的调料加工场来满足加盟店与社会的需求。
董洪雨麻辣烫是餐饮市场中的一股新生力，打破传统麻辣烫汤底单一、重油重盐重口味，甄选十八种食材熬汤，只为了做一份健康、美味的麻辣烫。董洪雨麻辣烫用新鲜的食材，让消费者吃到健康、美味的食物，强大的总部，非凡的品牌，放心的调料，让创业者开店有保障。